WANITA TOPIK HANGAT SEPANJANG ZAMAN

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatu.

Dari dulu hinggalah sekarang, Wanita masih merupakan topik utama yang sentiasa hangat diperkatakan dari zaman berzaman.

Itulah juga diantara sebab yang telah mendorong Kumpulan Akhbar Utusan Melayu menerbitkan majalah Wanita terulung dalam bahasa Melayu pada tahun 1969, yang kemudian "bertahta dihati" gender yang bergelar wanita.

Mokdah adalah diantara segelintir wartawan wanita yang bertugas di Utusan Melayu ketika itu, yang telah turut menyumbang rencana-rencana yang berkaitan dengan wanita, kehidupannya dan keluarganya. Pada tahun 1980 sehingga 1983 Mokdah telah diberi kepercayaan untuk menjadi Pengrang Majalah Wanita yang kedua selepas Puan Nik Rahimah Hassan.

Pada zaman 60 dan 70 an, kebanyakan topik yang menjadi pilihan adalah bertujuan untuk membuka minda kaum wanita, serta untuk menyuntik semangat dan menjadi sumber inspirasi wanita untuk terus maju. Sasaran utama majalah wanita merangkumi anak gadis remaja dan kaum wanita tidak kira yang solo, sudah berumahtangga termasuk yang berkerjaya.

Mesej yang cuba disampaikan kepada kaum wanita ketika itu, untuk maju wanita harus meningkatkan ilmu pengetahuan dan kemahiran disamping mendapatkan pendidikan hingga ke menara gading.  Soal hak wanita dan juga diskriminasi terhadap wanita dalam kerjaya dan  kenaikan pangkat serta dalam kepimpinan politik turut diperjuangkan melalui berbagai rencana yang dipaparkan. 

Penceritaan yang dipaparkan berkisar kepada kegigihan, pengorbanan, sumbangan, kejayaan, kerjaya, keusahawanan, usaha, ketabahan, kepimpinan, ketokohan dan keupayaan wanita yang boleh dijadikan idola, contoh tauladan dan panduan.

Kisah wanita dari kampung hinggalah ke bandar, dari sekolah pondok hingga ke menara gading, dari dapur ke gedung perniagaan, dari rumah ke berbagai kerjaya serta keusahawanan menjadi bahan tulisan untuk dikongsi bersama dengan pembaca.

Ketika itu, wanita-wanita yang menjadi hiasan kulit muka depan majalah Wanita, bukan semata-mata dipilih daripada mereka yang jelita dan peragawati tetapi lebih kepada wanita yang mempunyai ceritanya yang tersendiri dan dapat menarik minat pembaca untuk membacanya.

Diantara wanita yang pernah dipaparkan ceritanya termasuk turut menghiasi kulit muka depan majalah wanita adalah DYMM Raja Permaisuri Agung, Sultanah dan Raja Perempuan, isteri pemimpin negara seperti isteri Perdana Menteri, tokoh-tokoh dan pemimpin politik seperti Tan Sri Rafidah Aziz,  peguam, juruterbang, doktor, seniwati, usahawan, ahli sukan, dan ramai lagi.

Kisah-kisah menarik mengenai wanita yang dipaparkan tidak hanya tertumpu kepada wanita di bandar, malah kisah kejayaan wanita di luar bandar juga turut dipaparkan seperti kejayaan wanita-wanita di pantai timur dalam dunia perniagaan termsuk berniaga di pasar, mengusahakan batik, songket dan ikan keringnya.

Selain rencana-rencana yang berkisar kepada wanita dan aktivitinya,  turut disediakan berbagai halaman yang menjadi minat semula jadi wanita seperti fesyen, masakan, hiasan rumah dan kesihatan.

Majalah Wanita telah melalui berbagai perubahan  menurut aliran perkembangan dunia baik dari segi rekabentuknya mahupun isi kadungannya bagi memenui citarasa para pembacanya yang menjadi lebih sofistikated. Pada awal tahun 70an terutamanya bahan bacaan dalam bahasa Melayu yang khusus untuk wanita tidak banyak dan kerana itu ia mudah dapat mendampingi wanita-wanita Melayu khasnya. Kini majalah Wanita mempunyai banyak pesaing dan pembaca mempunyai banyak pilihan apabila disajikan dengan  berbagai penerbitan termasuk juga melalui internet yang terkenal dengan "e-book".

Dalam masa 45 tahun ini juga Wanita telah diterajui oleh seramai 9 orang pengarang bermula dengan Nik Rahimah Hassan, Mokdah, Rosminah Ahmad,  Maimunah Yusuf, Wirda Adnan, Normala Hamzah, Noor Hazani Musa, Mahani Awang, Norimy Aimi dan kembali semula kepada Normala Hamzah. @12.08.2014

 

 

ALLAHYARHAMAH SHARIFAH AINI YANG KU KENALI

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh


Pemergian Allahyarhamah biduanita negara,
Syarifah Aini binti Syed Jaafar (saya memangilnya Pah) pada hari Sabtu 6 Julai 2014, meninggalkan seribu kenangan buat peminatnya dan mereka yang mengenali.

Begitu juga dengan MokDah, walapun hanya beberapa tahun sahaja, secara kebetulan dapat mendekati dan mengenalinya secara dekat,  turut merasa sedih kerana hilangnya seorang teman kesayangan.

Allahyarhamah bukan sahaja lagenda dalam industri musik yang mempunyai ribuan peminat, tetapi lebih daripada itu. Yang mengenalinya tahu Allahyarham adalah insan yang baik budi, amat penyayang dan ikhlas dalam berkawan.

MokDah mula kenal dan mendekati Allahyarhamah apabila selalu melanggan produk dari Pots & Petal yang diusahakannya bersama seorang teman. Kemudian kami sering berhubung termasuk melalui facebook.  Walaupun kenal tak lama, MokDah rasa begitu rapat sekali denganya,  lebih-lebih lagi kami sering bercerita fasal anak-anak, kebetulan anak perempuan MokDah dan Aliff (anak tunggal Allahyarhamah) pernah berkawan semasa menuntut dahulu. 

Walaupun kenal tak lama, tetapi daripada pergaulan dan perbualan, cara Allahyarhamah berbicara dan melayan dapat kita rasanya kemesraanya, kasih sayangnya dan keikhlasannya.

Kalau tak merasainya, tentu sukar untuk kita percaya begitu ikhlasnya hati seorang bintang besar seperti Sharifah Aini. Apabila dapat merapatinya dari dekat, barulah MokDah kenal siapakah sebenarnya Sharifah Aini.  Dia adalah insan yang tersangat istimewa apabila berkawan, kasih sayangnya melimpah ruah, tidak sama seperti gambaran pernah kita dengar dari orang lain di luar sana. Selain mempunyai ramai kenalan, dia mempunyai ramai anak angkat yang mendapat tempat di hatinya, disampung sering pula menjemput anak-anak Tahfiz kerumahnya yang cantik dan indah itu.

Allahyarhamah pernah menyebut pada hari ulangtahunnya yang ke 60, "Alhamdulillah saya ingin terus hidup dengan kasih sayang. Saya tidak mahu menoleh ke belakang dan meratapi apa yang sudah berlaku. Pada umur yang begitu saya hanya ingin kehidupan yang aman, tenang dan sejahtera. Saya ingin mara ke depan tanpa sekuman pun rasa takut. Apa yang jelas, bukan senang untuk menjadi wanita berkerjaya sepenuh masa dan ibu tinggal selama 18 tahun".

Selain daripada itu, paling mengagumkan MokDah, Allahyarhamah berjaya membimbing anak tunggal lelakinya Aliff dalam didikan agama hingga berjaya melanjutkan pelajaran ke Medina. Kita semua  ketahui, bekalan seorang ibu ketika ia mati adalah doa seorang anak yang soleh. 

Dari mata kasar kita,  Allahyarham telah mendapat hidayah daripada Allah S.W.T. untuk melaksankaan  amalan-amalan yang membawa keberkatan dalam hidupnya di dunia dan akhirat. Hati MokDah tersentuh apabila melihat Aliff mengimamkan solat jenazah ibunya sebelum perjalanan terakhirnya untuk dikebumikan di tanah perkuburan Bukit Kiara, Damansara.  Seperti Allahyarhamah Sharifah Aini, Mokdah yakin, inilah yang menjadi idaman semua ibubapa apabila mereka meninggalkan dunia ini.

Pemergiannya  Allahyarhamah pada  7 Ramadhan untuk menemui penciptaNya telah dipermudahkan dalam keadaan yang tenang, lebih-lebih lagi dalam bulan Ramadhan yang mulia di mana pintu Syorga terbuka. 

Sama-samalah kita mengambil ikhtibar dari perjalanan hidup Allahyarhamah Sharifah Aini ini.

Semoga roh Allahyarhamah diletakan dikalangan orang-orang Solihin. Amin.@ 06.07. 2014

MACRONI KARI RESEPI KELUARGA

Assalamualaikum Warahmatullah Wabarakaktuh dan Salam Sejahtera

Bersempena bulan Ramadhan ni MokDah nak berkongsi resepi, masakan yang biasa di masak dirumah. Mungkin resepi ini dapat membantu mereka yang baru memasuki alam berumahtangga, dan MokDah rasa terpanggil untuk berkongsi resepi ini bila seorang teman di pejabat bagi tahu semalam dia masak kari, tapi tak berapa nak menjadi. Katanya dia ambil resepi dari satu blog yang penulisnya suka berkongsi resepi.

Pengalaman MokDah, kalau orang betanya sukatannya,  susah nak bagi yang sebenarnya. biasanya kalau kat rumah kita main agak-agak, tengok kuantiti ayam atau daging atau ikan yang digunakan dan baru dipadankan dengan rempah kari dan air, juga santan atau susu atau yogart yang hendak digunakan. Lain orang lain cara memasaknya, dan begitu juga lain negeri lain caranya.

MokDah dahpun bagi panduan amalam harian semasa memasak kari ayam. Harap teman ni dapat mencubanya buat kali kedua. Tapi MokDah dah pesan janganlah gunakan sampai setengah paket serbuk rempah kari untuk hanya dua potongan peha ayam dan tak perlulah sampai satu kotak santan, nanti jadi masak lemak pulak.

Apapun kali ini, MokDah nak berkongsi resepi Macroni Kari resepi keluarga yang kami suka, tak taulah lain orang lain caranya. Kalau nak cuba boleh.

Bahan-Bahannya:
Macroni direbus dan tos (anggaran setengah paket kecil)
Daging cincang 1/2 satu paket kecil
1 sudu besar taucho halus
1 biji tomato yang besar di potong dadu
1 batang carrot potong dadu
2 biji kentang potong dadu
1 paket susu (kotak paling kecil)
Air secukupnya (anggaran 4 cawan)
garam secukupnya

Bahan Tumis:
Bunga lawang, kulit kayu manis dan buah pelaga
Bawarang merah dan bawang putih di hiris
5 sudu besar rempah kari daging (Babas) bancuh dengan sedikit air buat paste
4 sudu besar minyak

Cara Memasaknya:
1. Panaskan minyak, tumis bunga lawang, kulit kayu manis. buah pelaga, barang merah dan bawang putih sampai wangi (hampir nak garing)
2. Masukan taucho, tumis kejap
3. Masukan rempah kari, tumis sampai wangi
4. Masukan daging cincang
5. Masukan carot dan ubi kentang
6. Masukkan air anggaran 4 cawan untuk empokkan carrot dan ubu kentang
7. Agak carrot dan ubi kentang setengah masak, masukan daging cincang
7. Bila semua dah masak, masukan buah tomato dan santan, biar mendidih sekejap (perlahankan api)
8. Akhir sekali rasa dulu baru masukkan garam sebab taucho juga masin

Bahan Tambahan semasa menghidang:
Telur rebus
Bawang goreng
Hirisan daun bawang dan daun saderi

Selamat mencuba dan menjamu selera. @ 04.07.2014

THE JOURNEY OF LIFE - WHY 50 GOLDEN YEARS?

Assalamualaikum Warahmatullah Wabarakaktuh dan Salam Sejahtera


Sometimes I wonder why when a marriage or a person reach 50, it is refered as 50 golden years. Is it really truly golden all way,  with all the nice and sweet memories to remember?

What is most important is to thank the one and only,  Allah S.W.T. the creator who has granted us 50 years of life and more.

We must not forget to see the fact that, in the journey of life, not everyone had a smooth sailing memories, there are always the ups and down, some even had to struggle in many ways to keep surviving, be what ever their challenges are.

Besides the untold stories, everyday we can read about the sad story in life affecting the lives of many families and invidual, old and young. Sometimes the bad or sad incident and experience is so severe that one cannot just forget and erase it from their memories and had to carry them for life and to their grave.

People do change, but sad or bad memories sticks and lingers.

For that, we turn to Allah the almighty for help and protection. so that we be protected and  granted with peace and strength to face all the challenges. @05.06.2014

BUNGA TELANG PEWARNA ASLI MAKANAN YANG SEMAKIN PUPUS

Assalamualikum WBT dan Salam Sejahtera.

1. Baru-Baru ini selepas makan "crepe ice cream" di sebuah rumah kedai di Gurney Drive, Pulau Pinang, secara kebetulan MokDah terjumpa dengan pokok bunga telang yang dah lama tak nampak.

2. Masa kecil-kecil dulu, pokok bunga telang ini tumbuh merata di pagar-pagar rumah atau tepi-tepi hutan kecil.


3. Generasai sekarang bukan sahaja tidak kenal dan tidak pernah dengar, malah jauh sekali untuk mengetahui bahawa bunga telang ini boleh dijadikan pewarna makanan.

4. Tumbuhan ini mungkin masih banyak di Kelantan dan Terengganu kerana ia masih digunakan untuk mewarnakan nasi dagang.


4. Kaum nyonya peranakan biasa menggunakan bunga telang ini untuk menjadi pewarna kuih muih seperti pulut "tai-tai" yang dimakan dengan sekaya, atau kuih muih seperti lompang dan kuih ku mahupun dibuat pewarna untuk minuman.

5. Cara mendapatkan warnanya mudah aje, rendam bunga-bunga tersebut, diramas dan tapis untuk menjadi pewarna.

6. Untuk menanamnya juga mudah, ambil biji dari pokok yang sudah tua dan tanam ditanah ditepi pagar kerana ia adalah jenis pokok menjalar.

MEETING THE MAN BEHIND THE BUKHARA BRIYANI WITH SPICE OF INDIA

Assalamualikum WBT and greetings,

1. Last Tuesday, my colleague Halim, bought few boxes of mutton and chicken bukhara briyani rice from the Syed Restaurant in Section 3 Shah Alam for our bosses  lunch.

2. After tasting the rice and the chicken, I and another colleague Jusmine decide to go and check for the food ourselves at the restaurant today, just before the Friday prayer.

3. Without doubt, me and Jusmine truly enjoyed the chicken bukhara briyani, while Halim took the mutton bukhara briyani and indeed it did not disappoint us at all. 

4. For people in Shah Alam, Bangsar and Kuala Lumpur who loves eating briyani, and the "roti canai", or Syed Bistro Restaurant is no stranger and is known for the good and tasty Indian cuisine, which me and my family knew a long a time ago, since my children are still very young.

5. As usual, being kepoci and out of my curiosity I call the cashier to ask about the spices use for the bukhara briyani, without realising there is a man sitting next to our table watching our conversation .

5. Later, to my surprise, we found out that's he was "the man himself", the restaurant "boss" listening to our conversation and must be wondering who is this nossy and busy body lady.

6. We then open a conversation with the "boss" and he told us that there are about 60 spices in India and he send his man there to pick the right spice ingredient to make the special spice for different cooking like bukhara briyani, curry and so on for his restaurants.

7. He Brings in about 30 to 60 kilos of the special mixed spice at one time to serve all his restaurants.

8. Hearing that, I was a bit disappointed because that would mean, if I cook the bukhara briyani, it will never taste the same as what I taste at this Syed Restaurant.

9.Now that I'm at home, I tried to look for the bukhara briyani recipe in the internet but I still think the spice is not the same and not enough. However, I'm going to go ahead cooking the chicken bukhara briyani rice tomorrow inconjunction with the mother's day, a treat for my children, grandchildren and hubby.

10. However, Thank You Mr. Syed for the  short conversation but enlightening on the spice of India, anyway the mutton and chicken briyani rice that "you serve" at your restaurant is yummy. 

11.  I'm happy and honoured that I got the opportunity to talk to Mr.  Syed in person and he looks like a very down to earth guy, though he must be a millionaire already, and this I can judge by the simple but smart dressing and the latest white Jaquar that's he drove.

12. Below is the bukhara mutton briyani rice recipe I found in the internet to try and cook tomorrow. @9 May 2014

The Ingredients:

• 2 1/2 cups  basmati rice
• 1/4 cup  cooking oil
• 8  whole cloves
• 4  Black Cardamom pods
• 4  cinnamon sticks
• 4 large  onions, sliced ​​thin
• 1 tablespoon  garlic paste
• 1 tablespoon  ginger paste
• 1/4 cup  chopped fresh Cilantro leaves
• 3 tablespoons  chopped fresh mint leaves
• 1 pound  lamb chops
• salt to taste

• 3  tomatoes, chopped
• 4  green Chile Peppers, halved lengthwise
• 2 teaspoons  ground red pepper
• 2 tablespoons  plain yogurt
• 2 tablespoons  lemon juice
• 7 1/2 cups  water
• 1 teaspoon  salt
• 1 tablespoon  vegetable oil
• 1  onion, sliced
• 1/2 teaspoon  saffron
• 2 tablespoons  warm milk

1. Place the basmati rice in a large container and cover with as several inches of cool water; let stand 30 minutes. Drain.
2. Heat 1/4 cup oil in a large Skillet over medium hear; Fry the cloves, Cardamom pods, and cinnamon sticks in the hot oil until Fragrant, about 1 minute. Add the onions; Stir and cook until the onions are lightly browned, about 5 minutes. Stir the garlic paste and ginger paste into the onion mixture; cook until the garlic and ginger is Fragrant, about 1 minute more. Sprinkle the Cilantro and mint over the mixture and cook 1 minute more.
3. Add the lamb chops to the Skillet; season with salt. Stir the lamb and cook until the meat begins to brown, about 20 minutes.
4. Stir the tomatoes, green Chile Peppers, and ground red pepper into the mixture; continue cooking until the oil begins to Separate from the gravy, about 10 minutes. Add the yogurt and lemon juice; cover and cook until the lamb is tender, about 15 minutes. Add water as needed to keep the mixture from getting too dry.
5. Bring the rice, 7 1/2 cups water, and 1 teaspoon salt to a boiler in a saucepan until the rice is nearly done yet a little Chewy, 10 to 15 minutes; Drain any excess water.
6. Heat 1 tablespoon oil in a small Skillet; Fry the sliced ​​onion in the hot oil until lightly browned.
7. Layer about half the rice in the bottom of a deep pot with a lid. Spoon the lamb masala over the rice. Spread the fried onion over the lamb masala. Top with the remaining rice. Stir the saffron and warm milk together in a small bowl; pour over the top layer of rice. Cover the pot with the lid and place the pot over low heat; cook until the rice is thoroughly cooked, about 15 minutes

KEHILANGAN MH370 - MERUNTUN BANYAK JIWA

Assalamualikum WBT dan Salam Sejahtera.

1.Apa pun yang orang kata tentang kehilangan MH370, tragedi ini telah merutun banyak jiwa, terutamanya ahli keluarga, sana saudara dan sahabat handai para penumpang serta krew yang terlibat. 

2. Walaupun tiada saudara-mara atau kenalan yang terlibat dengan tragedi ni, tetapi apa yang berlaku kepada MH370 tetap menyentuh hati dan perasaan MokDah sehingga tiba-tiba ia menjadi mimpi ngeri.  

3.  MokDah hanya menyedari tragedi yang menimpa MH370 pada pagi 8 Mac 2014 ktika sedang bersiap-siap untuk berangkat pulang ke Kuala Lumpur dari Tokyo. Penerbangan kami JAL ("coach shariang" dengan MAS) dijangka akan berlepas dari Narita menuju KLIA pada pagi itu.

4. Semasa nak "check-in" di Lapangan Terbang Narita, rata-rata penumpang dari Malaysia heboh bercerita mengenai pemerbangan MH370 yang dilaporkan hilang pada tengah malamnya sebaik berlepas daripada lapanganterbang KLIA menuju ke Beijing.    


5. MokDah dan keluarga biasa aje, tidak pula terasa apa-apa semasa hendak menaiki penerbangan pada pagi tersebut. Tetapi semasa berada di dalam kapaltrbang, dalam lena tak lena MokDah semacam bermimpi terdengar panggilan "May day May day". Takut pula nak lelapkan mata, hati semakin gundah, tetapi cepat-cepat berzikir untuk menenangkan hati.

6. Alhamdulillah kami selamat sampai di KLIA. Semasa berada di sinilah baru terasa bahang kesibukan dan kehangatan tragedi MH370. Begitu ramai sekali orang termasuk para wartawan dan jurugambar, anggota keselamatan serta orang ramai, sama ada mereka ini sanak saudara penumpang MH370 dan anak kapal ataupun "penuntun" yang sibuk ingin ambil tahu.

6. Sejak balik, MokDah banyak pula menghabiskan masa di depan TV dan melayari internet untuk mendapatkan berita terkini mengenai MH730 termasuklah sidang media yang diadakan oleh YB Dato' Sri Hishamudin Tun Hussein Onn, pemangku Mentri Pengangkutan pada setiap petang.

7.  Sejak kejadian itu, rata-rata rakyat Maaysia tidak kira bangsa dan agam terus berdoa di sana sini untuk keselamatan MH370 dan penumpangnya termasuk anak-anak kapalnya. Harapan masih tinggi agar MH370 dapat ditemui dan semoga sekalian penumpang dan anak kapalnya dapat segera kembali ke pangkuan keluarga yang setia menanti. MokDah juga dpaat merasakan ahli keluarga dan sanak saudara semakin hari semakin resah. Setiap doa bukan sahaja menaruh penuh harapan malah turut memujuk hati dan perasaan sedih yang tidak dapat diterangkan dengan kata-kata. 

8. Sebagai seorang ibu dan isteri, MokDah sendiri merasakan kejadian ini begitu meruntun jiwa setiap ahli keluarga, ibu, isteri, anak dan saudara mara serta sahabat handai.

Diamond heart Maizura expressions Othaman (wife Hazrin Hasnan,
crew MH370) is a wife and mother, who teased the soul

9. Setiap anak sudah pasti akan bertanyakan bilakah ayahnya akan pulang kerana tidak kelihatan kelibatnya sejak beberapa hari yang lalu. Manakala seorang isteri akan terus merindui suami tersayang yang tidak diketahui dimana ia berada. Sementara ibu dan ayah terus berdoa semoga anaknya akan pulang ke pangkuan keluarga dan mendapat perlidungan daripada ALLAH S.W.T. tidak kira dimana juga mereka berada.

10. Tidak lama kemudian, YAB Perdana Menteri, Dato' Sri Najib Tun Abdul Razak membuat pengumuman bahawa penerbangan MH370 berakhir di Lautan Hindi Selata. Suasana sekeliling dimana juga menjadi sayu dan pengumuman tersebut disambut dengan air mata.

11. Dalam keadaan sedemikian kita harus memahafi keadaan dan tekanan yang dihadapi oleh kaum keluarga penumpang dan anak kakapl MH370. Sukar untuk mereka menerimanya walaupun redha dengan apa juga ketentuan Allah S.W.T.

12. Kerana tekanan perasaan yang sukara di bending ini jugalah mengapa kita lihat ada sebilangan kaum China menjadi marah dan juga yang bertindak agak agresif.  Kita juga harus faham akan budaya orang-orang China di saat-saat menghadapi kematian keluarga. Lebih-lebih lagi apabila ramai daripada mereka yang datang dari negeri China kurang faham dengan penjelasan dan penerangan yang cuba diberikan oleh para pegawai mengenai perkembangan tragedi MH370.

13. Akhir sekali marilah kita sama-sama berdoa agar penumpang dan anak kapal MH370 sentiasa mendapat perlindungan Allah S.W.T. @ 27/03/2014

DERITA HIDUP DI BANDARAYA - ADAKE YANG KISAH?

Assalamualikum W.B.T. dan Salam Sejahtera,

1. Perasaan MokDah bercampur baur, sedih dan terkejut dengan berita mengenai satu keluarga bersama empat orang anaknya yang terpaksa tidur di kaki lima di Bandaraya Kuala Lumpur setelah dihalau keluar daripada rumah sewa yang tidak mampu dijelaskan sewanya.

2. Hai tuan rumah, sampai hati kau buat begitu, tidakkah tinggal sedikit rasa belas kesihan sekurang-kurangnya dengan keempat budak-budak ini? Apa rasa kalau ini terjadi pada anak atau cucu sendiri?

4. Sekurang-kurangnya, bantulah mereka bagaimana boleh mendapat tempat perlindungan sementara, ataupun kalau boleh dihubungkan dengan pejabat kebajikan masyarakat yang terdekat atau Baitulmal atau mana-mana pertubuhan bukan kerajaan yang boleh dicari dengan mudah melalui internet. Paling tidak bantu mereka untuk boleh balik ke kampung halaman dulu.

5. Kalau kat Sweden ni, entah siapa pulak yang kena dakwa kerana mengabaikan kepentingan keempat beradik ini sehingga terlantar di kaki lima tanpa makanan dan perlindungan yang sempurna.

6. MokDah selalu cerita kat kawan-kawan pengalaman semasa melawat ke India, apabila malam menjelang bergelempangan orang tidur di kaki-kaki lima. Rupanya di negara sendiripun ada dan mereka digelar gelandangan termasuklah kisah satu keluarga beserta empat anaknya yang tidak lagi mampu untuk membayar rumah sewa untuk dijadikan tempat tinggal bagi keluarganya.

7. Beginilah keadaan hidup di Bandaraya seperti Kuala Lumpur ini banyak cabarannya, tidak mudah untuk mereka yang tidak berpendapatan ataupun yang berpendapatan terlalu rendah untuk meneruskan kehidupan. Segala-galanya duit. Hidup derita di Bandaraya seperti Kuala Lumpur ini adakah yang kisah? 

8. Kerana itu orang di bandar ni selalu kita dengar tertekan dengan kesempitan hidup, kalau tak dibantu macam-macam boleh terjadi, sampai ada yang sanggup tinggalkan anak begitu sahaja kerana kemiskinan dan ada pula yang sampai tak sedar mencederakan anak isteri sendiri.

9. Memang pejabat kebajikan masyarakat, Baitulmal dan beberapa pertubuhan bukan kerajaan ada sedia membantu dan mempunyai peruntukan untuk menghulurkan bantuan, tetapi kenapa masih ramai yang terlantar bersendirian di kotaraya ini? 

10. Saya ada mendapat maklum, untuk mendapatkan bantuan ini bukannya boleh dapat dengan senang-senang, banyak birokrasi dan kaedahnya. Hanya yang mendapat perhatian media dan masyarakat akan dipermudahkan, yang lain macam mana? 

11. Seperti keluarga empat beranak ni, kalau mereka pergi gitu-gitu sahaja mengadu kata kena keluar rumah kerana tak mampu bayar sewa dan sekarang tidak mempunyai tempat berlindung, apakah mereka akan mendapat perhatian dan diberi bantuan segera? 

12. Kerana itu para pegawai yang dipertanggungjawabkan dalam perkara kebajikan masyarakat seperti ini harus turun padang, tidak kiralah siang ataupun malam untuk memantau keadaan dan mengambil tahu apa yang berlaku serta mendekati mereka-mereka yang memerlukan bantuan.

13. Ataupun sekurang-kurangnya, buatlah kempen kemana harus mereka yang menghadapi masaalah hidup ini harus pergi dan bagaimanakah caranya untuk berhubung.

14. Masyarakat sekelilingpun kena ambil tahu, jangan buat tak kisah aje apabila sesuatu musibah menimpa jiran atau kenalan kita. @03.02.2014

IN SEARCH OF A TRUE GREAT LEADER

Assalamualikum W.B.T. dan Salam Sejahtera,

1. Much has been said about what makes a true great leader.

2.Yes we all know, a company will make or break,  depending on the capability, ability, characters and attributes of its' leader. 

3.If we ask around what are the qualities of a true great leaders, we will get endless traits and qualities. However, it may also differ depending on the environment and culture.

4. Among them that I would like to list down which I found very important that all leaders must have are as: 

    i) A Good Communicator: A good leader listen. Willing to understand the needs and desires of others. He need to listen more and understand correctly all "messages" send by the subordinates and people in the organisation. 

    ii) Respectful:  Treating others with respect will ultimately earn respect. Respect must be earned, it does not come free. Respect has long been practice in our culture, at home, in the society and office too.

   iii) Delegator : Trust the team member. Able to delegate and share responsibilities with other members of the management. Many things will get stuck and delayed if it just centered around the leader.

  iv) Rewarding: Able to recognise the efforts of others and reinforce those actions. Everyone enjoy being recognised for what they have done. It is not necessarily in terms of material but an appreciation with Thank You will do.

   v) Open Minded: Able to take into account all points of view and be willing to change even if you need to change the policy, program, systems or processes. 

  vi) Interested in Feedback: How do people feel about your leadership skill set? These are important questions that a leader needs to constantly ask the people around him.View feedback as gift to improve. 

 vii) Be mindful of your own ego as it serves little to no purpose in your own development as a human being and it will affect others around you and the organisation you are leading.

It is indeed not an easy responsibility when one accept the position of a leader, be what ever the size of the organisation or company. However when once one has accepted to take the tasks of a leader, he must full fill the job requirement with great responsibility and sincerity. In Sha Allah it can be done. @ 01.02.2014

WE DO NOT DESERVE THE CRAP FOOD AND SERVICES

Assalamualikum W.B.T. dan Salam Sejahtera,

1. Food is an essential thing to all humankind. For that matter MokDah is very particular on the quality of food that I eat, the cleanliness and of cause the quality of service.

2. Last weekend, MokDah was having dinner in one of the so call famous restaurant in Kuantan, there are many people at the outlet and we have to wait for quite sometime for the food to arrive.

3. Finally when the food arrived I was so socked and upset over everything, from the way the food was served to us, the way the food was prepared and the way the waiter spoke to us.

4. The waiter came in a hurry, just throw the plate with the fried squid and fried prawn on the table and have the guts to tell us that they have serve us both in the squid and prawn in the same  plate, in fact it was fried together.

5. I was shocked to hear and see this is happening and lost my appetite further when the fried squid and prawn was soggy and not crispy at all.

6. While my colleagues goes on eating, I keep looking around and wondering why does these people accept such crap food and service here. People comes and go, flogging the restaurant.

7. Come-on customers, we are paying for the food and why do we allow such standard to happen. Than I realised, Malaysian on the whole are not fussy and particular and they do not exercised their rights as consumers.

8. Than MokDah thought about another out-let at Subang Parade where once the restaurant was serving excellent Japanese food. But now MokDah notice, especially the choice of food and its serving are not as interesting as when it first started.

9. The pictures of the food in the menu looks far much better than the actual food being served. Not just that, the serving are very much small in portion compared to the one in the Menu.

10. MokDah told this friend of mine, this is deceiving and ethics not right. We are some sort being cheated with the picture. MokDah tried to speak with the supervisor, but no luck on two occasion as I was told, either he is not around or he comes in late.

11. Another encounter, is when MokDah had lunch at Empire Court. Thought we would like to just take bread and curry, to keep our diet but to our great surprise we were serve with an expired curry (with squirming curry fleas - and we only realised it after eating them and another colleague just about to start eating). At first we thought it was just poppy seed (kas-kas) and continue eating until finish. All we got when we ask the waiter to take it away and show to the chef, is free of charge and no compensation was offered.

12.The funny thing, we too do not exercise or demand our right, but being Malaysian very forgiving we just love over it and until now it became a joke to us.

13. If we were in other countries, when the consumer exercise their rights, either we would be compensated with another meal at least or if the case is being brought to consumer's tribunal, we would have good got thousands of dollars as compensation.

14. Anyway, it is common in the food serve by many outlets in Malaysia to find all sorts of unwanted alien in the food such as cockroaches, lizards, hair (do no what kind of hair?).  @30.12.2014