Sunday 16 November 2014

#menu MokDah: HEALTHY DRINK TO KEEP YOU GOING

the healthy drink to gain back your health
Assalamualaikaum Warahmatullahi Wabarakatuh.

Today everyone is concious of their health and will do anything to make sure they stay fit and healthy.

One thing that I learn from my elders, there is a simple way to keep our health in good shape is to drink at least cup a day the home made healthy drink.

The drink is so simple and easy to make. It is made of plain water mixed with ginger grated/blended with slices of lemon or lime slices or juice, cucumber and few mint leaves, keep  it for overnight and drink it the next day.
ginger plant 

Below are what the health experts are saying about the ingredients and its benefit to our health:

Ginger: The spicy root helps cleanse out your system, aids in digestion, and settles your stomach. A little goes a long way, so start with a few thin slices or grate a tiny piece into your water and taste before adding more as necessary

Lemon: Lemon water makes for a powerful detox drink; lemon juice helps to cleanse and alkalize the body. Add one thinly sliced lemon to a large pitcher, or squeeze fresh lemon juice into your glass.

Mint: Mint adds a touch of sweetness without the sugar to your water, and it also helps settle your stomach and aids in digestion as well.
mint or peppermint plant


Cucumber: Cucumber water isn't just for spas. Adding a few slices of cucumber to your water makes for excellent rehydration, and cucumber contains anti-infalmmatory properties,  as well.

The ingredients are easy to get either from your own garden or the supermarket. The preparation is so simple and quick. This is part of the reason why MokDah started planting herbal plants including ginger, lime and mint in my small garden so that I can get the supply fresh and when ever I needed it.

Why Wait? Start today, prepare your healthy drink and drink it from tomorrow. @17.11.2014



Monday 10 November 2014

#menuMokDah: AMALAN PEMAKANAN NENEK MOYANG SEJAK ZAMAN AZALI

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh,

Buah Asam Gelugur yang banyak terdapat di negeri Pulau Pinang
Bagi orang barat dan juga generasi masa kini yang mementingkan kesehatan dan mengambil berat tentang pemakanan, apa yang dikatakan penemuan baru tentang faedah dan khasiat daripada berbagai jenis tanaman dan herba agak menakjubkan mereka.

Sebenarnya, sebahagian daripada tanaman dan herba itu bukanlah perkara baru bagi orang-orang di rantau Asia dan orang Melayu. Ianya sudah menjadi pemakanan dan bahan yang digunakan dalam masakan oleh nenek moyang kita sejak zaman azali lagi.

Asam Keping dari buah Asam Gelugur yang dikeringkan di
gunakan dalam berbagai masakan 
Diantara tanaman tersebut yang sedang hangat diperkatakan dan dipasarkan di Amerika dalam bentuk pil adalah buah asam gelugur atau nama saintifiknya Garcinia 
Atroviridis.

Pemasaran pil ini mempromosikan asam gelugur sebagai bahan utamanya yang dikatakan mengandungi khasiat besar untuk mereka yang ingin mengurangkan berat badan.

Bagi orang Malaysia terutama orang Melayu dan juga baba nyonya, kalau tidak ada asam keping (asam gelugor yang telah dikeirngkan) tidak lengkapkan masakan seperti laksa, asam pedas, masak lemak dan sebagainya,

Ulam Raja yang menjadi salah satu ulam utama orang Melayu
MokDah telah mendapat petua yang diturunkan oleh nenek moyang untuk mengamalkan meminum air rendaman asam keping (direndam semalam dulu) kalau nak jaga bentuk badan. Air rendaman asam keping ini juga boleh diminum untuk mengurangkan sakit kepala dan buat penawar penyakit darah tinggi.

Tapi sayang, petua ini tidak pula MokDah ikut dan amalkan Hanya sekarang baru nak cuba-cuba amalkan.

Sementara itu, satu lagi tanaman yang turut diberi perhatian masa ini adalah daun ulam raja atau nama saintifiknya Cosmos Caudatus.

Bagi orang Melayu mereka sudah lama tahu yang ulam raja baik untuk menjaga kesihatan kerana mengandungi bahan penting untuk memelihara awet muda, mengawal perjalanan darah, menguatkan tulang dan menyegarkan bau nafas.

Terkini, satu penemuan mengatakan daun ulam raja jika di makan begitu sahaja boleh merawat barah dan membunuh 98% sel cancer . Daun ulam raja yang mengandungi kompaun antioxidant dan mineraljuga sedang giat dikaji untuk memastikan sejauh mana ia dapat merawat penyakit "Osteoporosis" atau penyakit tulang. 
Daun Pengaga

Apa pun, teorinya Alhamdulillah, Allahyarham nenek Mokdah yang meninggal pada usia lebih 90 tahun, di sepanjang hayatnya tidak pernah sakit teruk sampai masuk hospital. Kalau adapun pening-pening atau demam, itupun tidak ke doktor, dia buat ramuan ubat sendiri menggunakan herba-herba yang tedapat di dapur ataupun disekeliling rumah.

Kita juga sering bertanya, kenapa pada zaman sekarang penyakit-penyakit seperti barah, darah tinggi dan serangan jantung begitu kerap terjadi, tidak kira tua ataupun muda.

MokDah masih ingat lagi, semasa di kampung, kebiasaannya yang meninggal orang tua-tua kerana sakit tua. Yang meninggal kerana penyak-penyakit seperti serangan jantung, barah dan sebagainya agak jarang kedengaran. Mungkin juga pada masa itu, ada orang kata hospital jauh dan orang kampung tidak berapa suka ke hospital, kerana itu kita tidak tau apakah sebenar yang menyebabkan kematian.

Bunga Kantan mempunyai rasa dan aroma yang unik
Walaupun demikian, Mokdah dapat melihat kebaikkan dan faedah dari amalan pemakanan ulam-ulaman ini daripada Allahyarham nenek MokDah.  Walaupun ada sayur sayuran yang dimasaknya seperti sayur pisang, jantung pisang, nangka, keladi dan cendawan,  tetapi hidangan ulam ulaman dari berbagai seperti ulam raja, daun pengaga, pudina, daun tenggek burung, daun gajus,  selain daripada petai, jering dan kerdasnya tetap menjadi makanan istimewanya.

Kalau tak makan mentah, berbagai lagi jenis tanaman, herba dan daun seperti daun kaduk, pengaga, pucuk putat, daun sambung nyawa, tawas akan dibuat kerabu.

Sementara itu, masakannya tidak akan lengkap kalau tidak juga dicampur dengan bahan-bahan seperti asam gelugur, daun kesum, daun limau perut, halia, serai, kunyit, bunga katan, daun limau purut, daun salam dan sebagainya, bergantung kepada apa masakannya.

Jadi apa lagi? Ada baiknya kita berbalik kepada asas, makan banyak ulam-ulaman seperti amalan nenek moyang kita dahulu kerana banyak faedah dan khasiatnya yang boleh kita perolehi. Dengan cara ini kurang sikit perbelanjaan untuk membeli berbagai supplement untuk menja kesihatan dan ketrampilan diri.  @11.11.204



Sunday 9 November 2014

#menuMokDah - URAP KELAPA WARISAN KELUARGA DARI MELAKA

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh,

Urap Kelapa Warisan Keluarga dari Melaka
Urap Kelapa merupakan satu hidangan sampingan yang mesti disediakan untuk dimakan dengan ketupat nasi, sambal udang dan rendang daging.

Tak ramai orang tahu tentang hidangan sampingan ini kerana MokDah dan keluarga hanya belajar menyediakannya daripada Allahyarham nenek yang berasasl dari Bandar Kaba, Melaka.

MoDah tak pasti, apakah ini hidangan orang Melaka lama kerana generasi baru dari negeri Hang Tuah ini juga ramai yang tidak tahu mengenai Urap Kelapa dan fungsinya, jauh lagi untuk menyediakannya.

Yang pasti seluruh keluarga MokDah yang mengenali Allahyarham nenek Sabariah Mat memang tahu dan sering dapat merasa Urap Kelapanya apabila ada hidangan ketupan beserta sambal tumiis udang dan rendang daging. Hidangan ini bagaikan appetiser yang menambahkan kelazatan hidangan ketupan.

Resepinya:

Kelapa muda di parut dan gaul dengan sedikit garam
Udang kering direndam dan tumbuk halus
Bawang merah dihiris
Daun limau perut dan daun kunyit di hiris bagai bunga rampai

Gaulkan kesemua bahan tersebut dan goreng tanpa minyak dengan api yang perlahan.

Apabila sudah hampir kuning, angkat dan hidangkan dengan juadah ketupat. @10.11.2014


Friday 5 September 2014

BACK TO THE MEMORY LANE - MY JOURNALISM FRATERNITY

Assalamualaikum Warahmatullah Wabarakatuh,


Recently  MokDah took the opportunity to visit a unique cafe, named as Zam Newsroom Cafe at Ayer@8 Precint 8, Putrajaya. This cafe is owned by none other than Tan Sri Zainuddin Maidin or Zam as we call him. He is my former boss and mentor in Utusan Melayu way back in the 70s to the 90s, when I was a journalist. 

Zam Newsroom Cafe at Ayer@8,  Precint 8, Putrajaya
The visit to the cafe, is like going down the memory lane. The ambiance was created to bring back the memories of a newsroom, with pictures of the reporters desk, the editor's room, the many books for reference in the library, the newspaper cuttings and the typewrites which are the tools of our trade for journalists at that time.

The rest area in the Newsroom Cafe reminds me of the
good old days when I was as journalis at Utusan 
By sitting in the Newsroom Cafe, it brings back my memories on how I landed as a journalist. In the 70's it is very rare to find a female journalist. At that time journalist are considered as a men's job. So much so when I went around for assignments, many of the leaders or captains of the agencies and companies asked me why do I want to be a journalist. Once, I was even offered to be a stewardess but turn down the glamorous job, which could take me around the world. However MokDah still want to continue to be a journalist.  When I finish my Senior Cambridge, my dream is to be a journalist. My cousins even laugh at me when I mention that I aspire to be a journalist, after I saw an interview on TV about the career.

Syukur Alhamdulillah, I considered myself very lucky when I got to know two editors from Utusan Melayu by chance, they are Allahyarham Jiro (Salim) and Subky Latiff and later the big man Allahyarham Tan Sri Melan Abdullah who is the Chief Editor and also happen to be our neighbours in Kampung Bharu and off cause Tan Sri Zam who was my mentor and friend since he was the Chief Reporter of the news desk until now.

Foreign news desk was the first desk I was assigned to and later move to general reporting where I was nurtured to be a full fledge journalist. I felt flattered during that time because many of the journalists brothers are ever willing to help me not just in terms of writing but also completing my assignments. Thank you fellow brothers journalists for your continuous support and a few names that I can recall are Sufian, Roslee Deli, Mohd Nor Shamsuddin, Dahlan, Khalid Jefry, Khalid Yunus, Mohd Noh Padidin, Abang Nasir and many more. 
Few of  my seniors seen in this picture,
Rosdin Yaacob (the chief reporter than), Tan Sri Zam,
Khalid Jefry, Rosli Deli, Abang Nasir

Over the years the number of female journalist not just at Utusan but also at Bernama, berita Harian, NST , RTM and TV3 grew. But still most of them are assign to women's story, women's page, litreature and entertainment desak, MokDah along with two other ladies, Maimunah Yusuff and Roseminah Ahmad, was glad because we were the very few who was given the opportunity to work as general reporter and later trained to be business and political journalists.
Me (standing extreme right)
with my fellow female journalists



The good part of being a female journalist at that time, it was easy for us to get our assignment done, many men including fellow male journalists and leaders of the community are very helpful, they too want to see we female journalists succeed. I really love and enjoy every moments of my journalism days. 

I used to tell my family and friends, if I was given a choice to go back to my younger days, I would still choose to be a journalist, and off cause with Utusan Melayu. It is a career that gives one an opportunity to know first hand news and the details or story behind what you can write or cannot write. We have the opportunity to get closer to almost every level of the society, from the King, Leaders of the country, the community, people on the ground and so are the poor and under priviliege. During those days, the newspaper and company Utusan Melayu, the editors and its' journalists  including photographers, are well respected and looked highly upon by all communities from the government, political dan community.


Allahyarham Tan Sri Samad Ismail, my mentor in journalism
 The guru of journalism who is also my mentor,  Allahyarham Tan Sri Abdul Samad Ismail (Pak Samad) keep reminding us to always uphold the journalism ethics and integrity. Alhamdulillah, I felt blessed that I had many mentors, a few big name worth mentioning besides Pak Samad and Tan Sri Zam, are Allahyarham Pak Harun, Allahyarham Pak Osman Abadi, Allahyarham Jiro (Salim) besides the big bosses like Allahyarham Tan Sri Melan Abdullah and Allahyarham Tan Sri Mazlan Nordin.

Tracing back into my career as journalist for more than 25 years, I would say,  I have no regrets. We in Utusan Melayu were all like a one close knit family, we help dan take care of each other during good times and bad times. Until today, we are still friends although many has retired. Journalism buddy that I still keep in touch till today and through the FB among them are Dato' Ahmad Talib, Dato' Manja Ismail, Abdullah Hassan, Kamaluddin Mat Lela, Usuluddin Jamil, Nasir Siru, Rosie Hashim, Maimunah Yusuff, Roslee Azmi, Zainab Mohd Ali, Tajaiyah Ehsan, Webah Salleh, Nik Rahimah Hassan and many more.

Tan Sri Zam's idea in setting the Newsroom Cafe is something that most journalist would welcome. We can use this place to meet friends, old and new. Besides the ambiance, one thing I like about this cafe, it has no Wifi and it says "talk to each other". Isn't that is the idea of going for a teh tarik with friends is to catch up with each other?  With no Wifi, it means we need not compete with the moden technology to get the attention.


I subscribe to this idea "talk to each other".  I hate to to see,  be it friends or family members, seating together at the breakfast or lunch or dinner table but  engrossed with their mobile, ignoring those around them.

After years of "chasing news"  many journalists would than, including Tan Sri Zam and MokDah ventured into a different field, but still related to communication.


MokDah went into coporate communication including public relations, while Tan Sri Zaman goes into politics and became a Senator, Deputy Minister of Information and later Minister of Information. Now he owns a cafe but not the usual cafe,  besides continuing writing including contributing articles to the newspapers and also writing books.
Tan Sri Zam, now the proud owner of
 Zam Newsroom Cafe with friends cum customers


In the mid of the 90s, MokDah advance into corporate communication including Public Relations in a few corporate conglomerate. In the latest company I work with, besides heading the Group Corporate Communication Division , in 2009  I was given the mandate to provide special communication services to the CEO and Chairman's Office. Later I became the Special Officer to the CEO and Chairman of the company.

Since writing is my passion, MokDah still do a little bit of writing and also producing books such as coffee table book and now in the mid of producing a special book about the company products schedule to be out next year 2015.

At my leisure time, I aalo put my thoughts together through my blogg Mokdah-Mokdah blogsport.com.@5.09.2014





Sunday 31 August 2014

MALAYSIA - DI SINI LAHIRNYA SEBUAH CINTA

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.



Mok Dah rasa amat tersentuh sekali dengan tagline hari kemerdekaan ke 57 pada tahun ini, "Di Sini Lahirnya Sebuah Cinta".

Tentunya berbagai kisah cinta telah berputih dan berkembang sejak Malaysia Merdeka 57 tahun yang lalu.

Selain kisah cinta teruna dan dara yang membawa hingga ke gerbang perkahwinan. Satu lagi kisah cinta yang telah tersemai dalam sanubari kita semua,  adalah cinta kita pada Malaysia,  tanah air dan tanah tumpah darah yang tidak ada galang gantinya.

Apabila kita mula mengenal dunia, kita mula belajar "cinta" , cinta pada ibubapa, adik beradik, nenek dan atuk serta saudara mara. Kemudian apabila meningkat dewasa kita belajar "cintakan" kawan-kawan dan begitu juga dengan cinta pada bangsa, agama dan negara.

Kemudian kita memasuki alam pekerjaan dimana kita mula mengenali "cinta" pada pekerjaan dan secara langsung pada syarikat atau agensi tempat kita mencari rezeki.

Dalam masa berada di alam pekerjaannya selama lebih 35 tahun dan telah berkhidmat dengan tiga syarikat yang berasingan, Mok Dah dapat rasakan betapa mendalamnya "cinta" pada pekerjaan dan juga syarikat. Tidak sesaatpun rasa "cinta" ini boleh di ganggu gugat dan kesetiaan tidak pernah berbelah bagi.

Tetapi, sayangnya pada hari ini Mok Dah dapat melihat secara jelas bahawa "cintakan" pekerjaan dan syarikat tempat mencari rezeki ini agak rapuh, tidak sekukuh dikalangan sebilangan pekerja. MokDah dapat rasakannya dan kerana itulah jika tiada "cinta", begitu mudah timbul syak wasangka dan tindak-tanduk yang tiada mencerminkan kesetiaan yang boleh merugikan syarikat.

Sebagai contaoh, pada masa kini rahsia syarikat yang menjadi "periok nasi" termasuk produk-produk yang masih lagi dalam pembikinan, dengan mudah  "di dedahkan" kepada orang ramai melalui lama sosial secara tadak bertanggungjawab.

MokDah sering tertanda-tanya, kenapa perkara sebegini boleh berlaku pada masa kini, apakah rasa "cinta" pada pekerjajan dan syarikat tempat bekerja semakin hakis dengan adanya media sosial.  

Tidakkah pelaku-pelaku ini merasa yang mereka telah mengkhianati tempat mereka mencari rezeki, umpama "mengigit tangan menyuap". Rezeki dari syarikat ini jugalah mereka memberi makan kepada anak dan isteri.  Bagaimanakh kita hendak beroleh keberkatan daripada rezeki ini?

Syarikat juga harus mencari jalan bagaimanakah dan apakah cara untuk diperkukuhkan rasa "cinta" pekerja kepada pekerjaan masing-masing dan begitu juga kepada syarikat. Para pekerja harus disuntik dengan semangat "kecintaan" dan kesetiaan yang tidak akan mudah diganggu gugat oleh "anasir" luar yang oportunis.

Mengimbas kembali kepada kemerdekaan yang ke 57 ini, kita semua tahu terdapat juga ada  generasi muda hari ini yang tidak tebal semangat patriotik dan "cintanya" pada Malaysia, tanah tumpah darahnya.

Kita dapat lihat adanya golongan yang pertimbangan, percaturan, pemikiran dan tindakannya tidak langsung menceminkan rasa cinta pada Malaysia. Kerana kemerdekaan inilah kita telah sampai pada satu tahap yang membanggakan pada masa sekarang. .

Kemederkaan yang kita rasa selama 57 tahun ini adalah hasil daripada titik peluh para pejuang kemerdekaan dan para pemimpin untuk membebaskan negara dari penjajah dan seterusnya yang bertungkus lumus berusaha untuk untuk mengisi erti kemerdekaan yang sebenar bagi keselesaan rakyat jelata.

Janganlah kita menjadi rakyat yang tidak tahu berterima kasih, "derhaka dan mengkhianati negara". Sebaliknya kita harus terus berusaha untuk meneruskan "perjuangan dalam mengisi erti kemerdekaan" demi untuk generasi akan datang pulak.

Kita sama-sama bertanggungjawab kepada anak-anak kita yang bakal mewarisi negara di masa depan. Kita harus terus berusaha menyediakan sebuah negara yang merdeka dan maju  serta berdaya saing seperti yang telah dilakukan oleh pemimpin masa lalu dan masa kini.

Dalam masa yang sama, semangat patriotik dan kecintaan pada negara itu harus dipupuk secara berterusan dikalangan anak-anak sejak mereka kecil lagi. @31 Ogos 2014

MokDah ingin meramkam sedidkit petikan dari lirik lagu Warisan yang mendalam maksudnya:

Disini lahirnya sebuah cinta
Yang murni abadi sejati
Disini tersemai cita-cita
Bercambah menjadi warisan

Aku 

Bukanlah seorang perwira
Gagah menjujung senjata
Namun hati rela berjuang
Walau dengan cara sendiri
Demi cinta ini

Ku ingin kotakan seribu janji

Sepanjang kedewasaan ini
Ku inigin sampaikan pesanan
Akulah peyambung warisan















.

Friday 15 August 2014

SEGALA-GALANYA BERUBAH BILA DI MAMAH USIA

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh,

TUA! tidak ada siapapun dapat elak dari menjadi tua apabila tiba masanya nanti.

Belum ada penemuan sains yang benar-benar dapat menahan seseorang dari menjadi tua. Mungkin ada kaedah yang ditemui untuk melambatkan proses menjadi tua, tetapi bukan menghentikan proses penuaan..

Inilah hakikat perjalanan hidup yang telah diatur oleh Allah SWT yang pasti datang, begitu juga dengan kematian. Tidak siapa dapat mengelak daripadanya. Awal kehidupan kita dilahirkan dan dari bayi kita membesar memasuki alam kanak-kanak, kemudian meningkat remaja dan seterus menjadi dewasa dan akhirnya menjadi tua.

Rata-rata masa kita muda, apakah kita pernah terfikir apa jadinya pada kita apabila kita dimamah usia nanti. Kebiasaannya sebelum tiba masanya. ramai yang lupa ataupun tidak terfikir apabila kita tua nanti segala-galanya berubah. Bukan sahaja dari bentuk fisikal malah paling penting ialah kesihatan dimana kita tidak lagi mempunyai kudrat atau kekuatan mental dan begitu juga dengan cara hidup. 

Kebiasaannya kita membuat persiapan untuk kehidupan masa depan untuk membina kerjaya, tidak kurang yang mengumpul harta benda. Apakah kita juga berusaha untuk membuat persiapan yang sebaik mungkin untuk menghadapi hari tua?

Inilah yang menjadi kesilapan ramai orang, bila tidak ada persiapan atau perancangan akhirnya ada yang terpaksa hidup melarat dan  tidak kurang pula ditempatkan dirumah orang tua-tua.

Sekiranya anak-anak didik untuk menjadi insan yang bertanggungjawab, In Sha Allah dia tidak akan merasa terbeban apabila terpaksa menjaga ibu bapa atau saudara mara yang telah tua. Kita harus sedar, seperti kita masa muda-muda dulu, mereka juga sibuk dan bergelut seharian dengan tanggungjawab untuk meneruskan kehidupan keluarga masing-masing. Kita tidak boleh terlalu bergantung pada anak-anak, kalau boleh berdikari itulah yang sebaiknya.

Persiapan menghadapi hari tua itu penting bagi orang tua-tua atau sekarang dipanggil warga emas. Diantara perkara yang harus diambil kira adalah:

1) Kesihatan - jauh dari sebarang penyakit dan juga dari segi fizikal,  supaya kita dapat menguruskan diri sendiri tanpa memerlukan bantuan orang lain.
2) Sumber kewangan berterusan untuk menyara kehiduapn seharian - sama ada dari simpanan ataupun tanaman modal, mahupun wang sara hidup yang disalaurkan oleh agensi kerajaan yang disediakan untuk warga emas yang tidak berkemampuan. Dengan itu tidaklah kita membebankan anak-anak, saudara mara atau orang lain.
3) Tempat tinggal yang selesa dan mudah untuk pergerakan, baik rumah sendiri, rumah anak-anak ataupun rumah orang penjagaan orang tua-tua yang berbayar ataupun yang diusahakan oleh agensi kerajaan dan NGO.
4) Kegiatan atau aktiviti harian yang sesuai baik untuk mental mahupun fizikal. Seperti orang lain, warga emas juga memerlukan rakan-rakan untuk berbual disamping aktiviti yang tidak membebankan.  Kerana itulah masjid dan surau sering dipenuhi oleh warga emas, selain beribadah inilah juga tempat dimana mereka dapat meluaskan kenalan dan memanjangkan silatulrahim. 

Cucu juga adalah merupakan penghibur dan "teman" berbual bagi seorang nenek dan datuk, selain daripada kawan-kawan sebaya untuk bersembang. Selain dairpada itu mereka yang berminat membaca buku, menulis ataupun membuat kerja-kerja yang tidak memerlukan banyak kudrat menurut kemahiran masing-masing merupakan satu kegiatan yang gemar dilakukan oleh warga emas. Melayari internet adalah merupakan satu kegiatan bagi ramai warga emas masa kini kerana disamping dapat mengekalkan minda supaya terus aktif mereka juga dapat meluaskan pengetahuan dengan berbagai bahan bacaan yang tiada sempadan.

Disamping itu,  bagi wanita-wanita termasuk yang telah bersara mereka suka bergiat aktif dalam berbagai kegiatan terutama yang berasaskan agama dan kebajikan. Dengan ini mereka bukan sahaja mendapat kenalan yang ramai, malah mendapat peluang ke berbagai majlis.

Sememangnya penting, apabila kita tua, kita mempunyai banyak masa lapang, tetapi ramai yang tidak tahu apakah yang harus mereka lakukan. Dengan duduk keseorangan tanpa sebarang kegiatan ini boleh memudaratkan kesihatan dan boleh menyebabkan seseorang menjadi murung dan kesihatannya akan merosot dari sehari kesehari.

Anak-anak yang menjaga ibubapa yang telah tua hendaklah jangan membiarkan mereka terlalu lama bersendirian. Rancanglah untuk membawa mereka bersiar-siar, menziarah saudara mara dan sekali sekala bawa keluar makan mahupun bercuti.

Sementara itu disarankan agar pemaju perumahan dan Jawatan Kuasa Penduduk dapat bertindak untuk mengadakan satu pusat riyadah disamping mengaturkan berbagai aktiviti berkumpulan. Kalau kita lihat kebiasaannya ramai warga emas ini duduk di taman-taman untuk berbual sesama sendiri disamping memerhatikan kanak-kanak mahupun cucu sendiri bermain petang-petang.

Banyak yang boleh dilakukan seperti:


1) Kuliah-kuliah agama pada waktu dan hari tertentu.
2) Senaman harian atau mingguan di padang permainan yang dipandu secara profesional sesuai dengan fizikal dan kesihatan warga emas.
3) Pemeriksaan kesihatan berjadual.
3) Kumpulan mengaji Al-Quran (ulang kaji) dan berzanji untuk berbagai majlis penduduk setempat seperti kenduri kahwin, kesyukuran, tahlil , akikah  dan sebagainya.
4) Aktiviti berjadual untuk menziarah penduduk yang sakit ataupun menghadapi malapetaka.
5)Aktiviti kebajikan yang tidak terlalu berat untuk disertai warga emas.

Segala aktiviti ini adalah untuk membantu warga emas untuk meneruskan kehidupan sebaik mungkin supaya tidak terlalu membebankan anak-anak dan orang lain. Lebih banyak warga emas dapat berdikari lebih baik untuk semua.

Sebagai orang Islam, yang paling penting dalam usia warga emas ini seharusnya kita berbanyakkan amal ibadah, bertaubat dan memohon keampunan daripada Allah SWT agar kita diberikan kebajikan bukan sahaja di dunia, lebih lagi di akhirat nanti. Kita tidak tahu, bila-bila masa kita akan dijemput oleh Pencipta kita. Wassalam semoga kita semua mendapat keredhaan Allah SWT dan diampunkan segala dosa. @16.08.2014














Tuesday 12 August 2014

BUDAYA MENGHORMATI PELANGGAN JADI KEBANGGAAN

Assalamualikum W.B.T. dan Salam Sejahtera,

1. Alahmdulillah, pada awal bulan Mac lalu, sekali lagi MokDah berkunjung ke negara Tokyo, Jepun, untuk bercuti. Apa yang mengagumkan MokDah rata-rata orang Jepun yang ditemui masih berpegang teguh dengan amalan sikap menghormati orang lain.
 

2. Walaupun gaya hidup di bandar metropolitan Tokyo ini boleh dikatakan serba moden, baik dari segi bangunannya yang tinggi mencakar langit, cara orang-orang mudanya  berpakaian yang ala barat, tetapi mereka masih tidak lupa pada amalan nenek moyang mereka yang sentiasa menghormati orang lain.

3. Kita selalu bangga dengan budaya amalan nenek moyang kita yang berpegang pada adap bersopan santun. Tetapi kalau kita amati cara hidup masyarakat kita hari ini sebenanrya kita sudah jauh berbeza. Budaya mengamalkan adap sopan ini semakin hari semakin lenyap dan pudar dari kehidupan kita masa kini.

4. Dari pemerhatian MokDah, walaun di Tokyo, rata-rata orang yang ditemui menunjukan sikap menghormati orang lain. MokDah merasa cukup senang melihat bagaimana mereka melayan dan bertolak ansur serta menghormati orang lain, termasuk para pelancong serta orang-orang tua dan kurang upaya yang sentiasa mendapat laluan dan perhatian utama dimasa sahaja. 

5. SungguhpunTokyo merupakan dua pertembungan budaya diantara budaya tradisi Jepun dengan arus permodenan, yang tidak mengganggu masyarakat Jepun, malah ia seakan serasi.




6. Sungguhpun rata-rata di bandaraya ini terutama orang-orang muda, pakaian mereka sudah lebih kepada ala barat, tetapi masih bertutur pekat dalam bahasa Jepun. Sekali sekala terserampak juga dengan wanita-wanita yang mengenakan pakaian tradisi kumono. Lazimnya mereka mengenakan pakaian tradisi ini untuk majlis atau acara tertentu.

7. Dari segi makan, walaupun terdapat banyak makanan barat, tetapi tidak boleh lawan food court, gerai atau restoran yang menghidangkan beraneka makanan tradisi Jepun, hampri setiap bangunan menetapkan 2 hingga 4 tingkat yang dipenuhi dengan gerai-gerai makanan tradisi Jepun yang harganya agak berpatututan. Yang paling banyak sekali gerai atau restoran menjual makanan Jepun terutama Sushi.
Sushi begeitu popular di Jepun, cara hidangannya
juga berseni

8. Yang paling MokDah kagum ialah tingkah laku para pekerja Jepun, tidak kira dimana mereka bekerja, sebagai jurujual di kedai-kedaim, petugas di station-station kereta, komplekes membeli belah, gerai dan kedai-kedai, tempat pelancongan seperti di Sky Tree, Tokyo Tower, dan Disneyland Tokyo, mereka sentiasa menunjukan tanda hormat pada para pelanggan/pengunjung serta kelihatan begitu gembira dan komited dengan tugas dan tanggungjawab yang digalas.

9. Dengan layanan sebegini, MokDah rasa amat selesa dan begitu mudah untuk melancung ke Jepun, walaupun tak tahu bertutur bahasa Jepun. Apa yang MokDah boleh sebut antaranyya  adalah "Vey arigatōgozaimashita" (Thank you very much); "Kon'nichiwam" (hello) dan "Sayōnara" (good bye).
Budaya hormat yang diamalkan oleh pekerja-pekerja
dalam sektor perkhidmatan

10. Bila berada di sana Mokdah berpegang pada pepatah Melayu, jangan malu bertanya supaya tidak sesak jalan. Yang anehnya, memang mereka tidak tahu bertutur bahasa Inggeris jauh lagi bahasa Melayu, tetapi mereka akan cuba membantu sama ada dengan menunjukan arah melalui peta, isyarat tangan ataupun mencari orang lain yang boleh berbahasa Inggeris ataupun lebih daripada itu mereka akan tunjukkan jalan atau membawa kita ke tempat itu sendiri.

11. Rata-rata petugas ini nampak bangga dengan apa juga pekerjaan yang mereka lakukan, mereka sentiasa senyum, tidak lekang dengan ucapan "
Kangei" (selamat datang) dan "arigatōgozaimashita" (terima kasih). 

12. MokDah dapat rasakan betapa rakyat Jepun adalah satu masyarakat yang kuat semangat patriotiknya, mereka bangga jadi rakyat Jepun dan mereka juga komited dengan apa juga tugas dan tanggungjawab yang dilaksanakan, sentiasa senyum dan gembira serta sedia membantu orang ramai termasuk para pelancung.

13. Kesimpulannya, MokDah berharap dalam kita mengejar arus kemajuan, kita rakyat Malaysia dapat terus mengamalkan budaya nenek moyang kita yang sentiasa berpegang pada adap sopan dan rasa hormat menghormati orang lain, banyak kebaikannya dan faedahnya yang akan kita perolehi. @16.04.2014